高等植物中有两类核糖体:一类为原核型的,存在于叶绿体与线粒体中;另一类为真核型的,存在于细胞质中。核糖体是细胞进行蛋白质生物合成的部位,同时又与生物体的若干性状,如抗性突变有关。随着高等植物分子生物学的发展,分离、鉴定并利用这些核糖体显得日益重要。